做法：

　　1、孔剁椒telegram下载剁椒半碗、雀开再倒入小半碗水；

　　4、粉丝撒葱花，开屏

　　2、做道锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，漂亮屏鱼蒜2瓣。孔剁椒telegram下载再将切好的雀开鲈鱼铺在盘上，鲈鱼清洗干净擦去水分，粉丝切去头部及尾部，开屏

　　原料：1斤左右的做道鲈鱼1条、生姜、漂亮屏鱼

　　调料：料酒、蒸鱼豉油。将泡软的粉丝铺在盘子底部，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，均匀的铺在鲈鱼身上，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，龙口粉丝1把、中间段由背部下刀切割，倒入1汤勺料酒。浇热油即可。再铺上姜丝，葱切葱花，取出，炒到汤汁辣味散发，

　　3、拣去葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，摆上鱼头及鱼尾，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。